Аукцион 12 Октябрьский. "Не геометр да не войдёт!"
31.10.18 (локальном времени Вашего часового пояса)
России
 Москва, Набережная Тараса Шевченко д.3
Гласила надпись у входа в платоновскую Академию  - первые 200 лотов посвящены технике и технологиям...  Оказывается, "Геометрия" Лобачевского так и не была издана при его жизни, издать книгу смогли только в Казани после первой русской революции. С плакатов начинается тема революции и гражданской войны. Далее по списку: серия уникальных журналов первых дней и лет советской власти. На закуску несколько лотов по 200,100 и 50 рублей
Аукцион закончен

ЛОТ 625:

Матюхина З. Королькова Э. Товароведение пищевых продуктов. Учебник. Серия: Профессиональное образование.

Стартовая цена:
200 р
Комиссия аукционного дома: 10% Подробнее

Матюхина З. Королькова Э. Товароведение пищевых продуктов. Учебник. Серия: Профессиональное образование.
М.: ИРПО, Академия 2000 г. 272 с. Твердый переплет,  увеличенный формат: 15 х 22 см. Состояние: как новая книга

Учебник составлен в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведено описание основных пищевых продуктов, которые используются на предприятиях общественного питания в качестве сырья для приготовления пищи. Даны химический состав, условия хранения и требования к качеству. Для практических работников системы общественного питания.