Аукцион Bidspirit | Фролов-Багреев, А.М. Советское шампанское: Технология

Фролов-Багреев, А.М. Советское шампанское: Технология производства шампанских (игристых) вин: Допущ. М-вом высш. образования СССР в качестве учеб. пособия для ин-тов пищевой пром-сти. - [2-е изд.]. М.: Пищепромиздат, 1948. - 272 с.: ил., карт., 4 л. из 8 л. ил.; 26х17 см. – 3000 экз. В цельнотканевом (коленкор) издательском переплете. Потёртости переплета, передняя крышка слегка отходит от блока, утрата 4 л. ил., небольшие чернильные пятна на с. 75.