г. Москва, ул. Садовая-Кудринская, 25 (в здании "Антикварного центра на Садовом", 2-й этаж), Russie
Conditions de vente
Voir la démo
La vente est terminée
|
LOT 18:
Маслов, Н.Н. Руководство к изучению основ и правил кулинарного искусства для молодых хозяек: С рецептами ...
plus...
|
|
|
Vendu pour: 16 000p
Prix de départ:
1 500
p
Prix estimé :
1 500 p - 3 000 p
Commission de la maison de ventes: 15%
|
Маслов, Н.Н. Руководство к изучению основ и правил кулинарного искусства для молодых хозяек: С рецептами, разъяснениями и рисунками для гарнировки блюд: Горячие и холодные закуски, простые и изысканные блюда французского и русского приготовления: Стол скоромный и постный с отделом о приготовлении цветов из сала для гарнировки / Н.Н. Маслов. - 3-е изд. - СПб.: В.И. Губинский, [1911]. - 309, VII с.; 22х15 см.
В полукожаном переплете эпохи.
Выпадение страниц. Блок отходит от корешка.
В книге представлены 24 кулинарных раздела кулинарии, от холодных закусок до приготовлений горячего мороженого, суфле и пудингов из свежей земляники.
