Аукцион Bidspirit | 200 блюд [азербайджанской кухни] (на


200 блюд [азербайджанской кухни] (на азербайдж., русск. и англ. языке) / А.-Д. И. Ахмедов. – Баку: Издательство «Ишыг», 1990. - 232 с.; 31,7 × 24,7 см. В издательском переплете и в суперобложке. Надрывы краев супербложки, местами подклеенные бумагой с обратной стороны, а также небольшие замятости и потертости суперобложки и переплета. Сама книга в хорошем состоянии. Иллюстрированная книга рецептов кухни Азербайджана. В фотоальбоме представлено 200 блюд азербайджанской национальной кухни, в том числе первые и вторые блюда, соления, сладости, варенья, десертные напитки и др. К каждому кулинарному изделию дается рецепт и технология его приготовления. Фотографии альбома не только знакомят с внешним видом кушаний, но и передают эстетику азербайджанского стола.