פריט 254:
Рубнер, М. Питание и пищевые продукты / Под ред. и с приложением статьи «Питание, как вопрос социальной жизни» д-ра ...
עוד...
|
|
|
נמכר ב: 4,400p
מחיר פתיחה:
4,000
p
עמלת בית המכירות: 20%
|
Рубнер, М. Питание и пищевые продукты / Под ред. и с приложением статьи «Питание, как вопрос социальной жизни» д-ра мед. В.Я. Канеля, пер. А.Г. Вербловской и С.Р. Коцын.
М.: Книгоизд. «Космос», 1909.
IV, 174 c. 19 × 12,7 см.
В издательской обложке. Надрывы бумаги по корешку, передняя сторонка обложки слегка отходит от блока вверху. Встречаются мелкие надрывы страницы по краям, особых загрязнений нет. Многочисленные владельческие пометы карандашом в блоке.
Весьма занимательный труд, целиком посвященный культуре питания.
Из цитат: «В одной немецкой колонии немка варила в котле обед для рабочих, а вечером в том же котле мыла себе голову и ставила его (котел) в избу вместо ночной посуды для детей».