Аукцион Bidspirit | Молоховец, Е.И. Подарок молодым хозяйкам,

Молоховец, Е.И. Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Составила и издала Елена Молоховец. 6-е изд. - СПб.: Типография Безобразова, 1872. 548 с., ил. 23,5 × 15,8 см. Прижизненное издание самой знаменитой русской кулинарной книги. Первое издание книги Елены Ивановны Молоховец (1831–1918) вышло в 1861 году и содержало 1 500 рецептов; в последних изданиях количество рецептов выросло до 4 500. При жизни автора книга выдержала 29 изданий, общий тираж которых составил около 300 тысяч экземпляров. Книга была настолько популярной, что вызвала целый ряд подделок и подражаний. В полукожаном переплёте эпохи с золотым тиснением по корешку. В современном картонажном футляре. На форзаце дарственная. Потёртости переплёта, углы побиты. Блок в очень хорошем состоянии.