|
פריט 134:
Петроченков, А.В. Пиво: Путеводитель. 2003.
עוד...
|
|
|
|
Петроченков, А.В. Пиво: Путеводитель. 2003.
Из серии “Вина и спиртные напитки мира”. М., Издательство Жигульского, (ООО “Бизнес ту Бизнес Продакшн Групп “Би-Би-Пи-Джи”)”, 2003. - [2] припл. л., 303,[1] с.: ил., [2] припл. л.
Формат - 8º (21,6х15,6– переплет; 20,8х14,0 - блок).
Переплет – картон, кожа; корешок – плоский, того же материала; форзацы - бумага с тиснением; обрез – крашеный; имеется ляссе.
Сохранность - очень хорошая.
В книге представлена история и география пивоварения, рассказывается, как и из чего делают пиво, даются советы по дегустации, приводится краткий путеводитель по маркам, предлагаемым на российском рынке. Впервые в отечественной литературе основные типы и сорта пива систематизированы по методу и традиции их приготовления. Издание предназначено для широкого круга любителей пива.
