Аукцион Bidspirit | Баюканский Б.З. Приготовление пищи. [М.],

Баюканский Б.З. Приготовление пищи. [М.], 1951. - [М.]: Госторгиздат, 1951. – 139, [1] с.: ил., [2] л. ил.; 26х19,5 см. Переплёт – издательский иллюстрированный картонаж, коленкоровый корешок. Сохранность – хорошая, небольшие загрязнения переплёта, небольшой надрыв верхней крышки по верхнему полю, трещины бумаги вдоль нахзаца, шт. и пометы бук. маг. на нахзаце. В книге приведено большое количество рецептов приготовления холодных закусок, салатов, первых и вторых блюд, соусов, а также различных мучных и кондитерских изделий.