Leilão 56/2
Por Cuptsovdom
19.5.24
Мясницкая, 30/1/2, Rússia
O leilão terminou

LOTE 260:

Колбасы и мясокопчености. Копченые колбасы / Нар. ком. пищевой пром. СССР; Глав. управление мясной промышленности. ...

Vendido por: 5 500p
Preço inicial:
5 000 p
Comissão da leiloeira: 19% Mais detalhes
19.5.24 em Cuptsovdom
identificações:

Колбасы и мясокопчености. Копченые колбасы / Нар. ком. пищевой пром. СССР; Глав. управление мясной промышленности. М.-Л.: Пищепромиздат, 1937. - 66, [2] с., ил.; 15х23,3 см; 5000 экз. В издательской обложке "под свиную кожу" с конгревным тиснением. Потёртости и замятия краёв обложки, стёртое тиснение, потертости и надрывы корешка, загрязнения фронтальной иллюстрации, следы удаления штампов, атрибуты библиотеки. Иллюстрированный альбом содержит обязательную рецептуру, способы приготовления, а также рекомендации по хранению и реализации колбас и мясокопченостей, утвержденные Народным комиссариатом пищевой промышленности СССР.