Аукцион Bidspirit | Колбасы и мясокопчености. Сосиски /

Колбасы и мясокопчености. Сосиски / Нар. ком. пищевой пром. СССР; Глав. управление мясной промышленности. М.-Л.: Пищепромиздат, 1936. - 26, [2] с., ил.; 15х23,3 см; 5000 экз. В издательской обложке ”под свиную кожу” с конгревным тиснением. Потёртости обложки, небольшие загрязнения, стёртое тиснение, надрывчики корешка. Обложка отходит от блока, фронтальная иллюстрация отходит от блока, следы от перелистывания на первых страницах, следы удаления штампов, атрибуты библиотеки. Иллюстрированный альбом содержит обязательную рецептуру, способы приготовления, а также рекомендации по хранению и реализации колбас и мясокопченостей, утвержденные Народным комиссариатом пищевой промышленности СССР. 1-1