Аукцион Bidspirit | Ольдрич, П. Технология продуктов мясных комбинатов


Ольдрич, П. Технология продуктов мясных комбинатов : американская боенская энциклопедия / пер. с англйского, ред. и доп. инж. Д. А. Христодуло. - Москва ; Ленинград : Снабкоопгиз, 1931 (М. : тип. ”Советское законодательство”). - 299, с., ил.; 26,5х18 см. Мягкая издательская иллюстрированная обложка. Обветшание краев обложки, загрязнение, фрагментарная утрата корешка. Следы удаления штампов. Блок усилен скотчем. 1-1