Аукцион Bidspirit | Инихов Г.С., Габриэльянц М.А., Макареев

Инихов Г.С., Габриэльянц М.А., Макареев М.А., Сухановат Е.Ю. Товароведение молочных, жировых, яичных, мясных и рыбных товаров. Рекомендовано Управлением уч. заведений Минторга РСФСР в качестве учебника для товаровед. отделений техникумов сов. торговли. - М., Экономика, 1965 г. 344 с., с илл. Твердый переплет, немного увеличенный формат. Отходят книжные крышки.