Auction XLVIII
By Deputti Antik
Nov 16, 2022
Щелковское шоссе 3с1, 2-й этаж, пав. 206а, Russia
The auction has ended

LOT 46:

Зарина М.М. Учебник кулинарии.

catalog
  Previous item
Next item 
Sold for: 3,000p
Start price:
100 p
Buyer's Premium: 18%
Auction took place on Nov 16, 2022 at Deputti Antik
tags: Books

Зарина М.М. Учебник кулинарии.

1915 г. 288 с.+ XVI с., с илл. Мягкий переплет, увеличенный формат. Отсутствует корешок, блок распадается. 

М.М. Зарина - преподавательница и заведующая практическими знаниями Александро-Мариинского Института и Николаевского Профессионального училища. Мин. Нар. Просв. допущ. в качестве пособия в женские профессиональные учебн. зав., в которых введено преподавание Кулинарного искусства. 


catalog
  Previous item
Next item