מכירה פומבית XLVIII
Deputti Antik
16.11.22
Щелковское шоссе 3с1, 2-й этаж, пав. 206а, רוסיה
המכירה הסתיימה

פריט 46:

Зарина М.М. Учебник кулинарии.

נמכר ב: 3,000p
מחיר פתיחה:
100 p
עמלת בית המכירות: 18%
המכירה התקיימה בתאריך 16.11.22 בבית המכירות Deputti Antik
תגיות: ספרים

Зарина М.М. Учебник кулинарии.

1915 г. 288 с.+ XVI с., с илл. Мягкий переплет, увеличенный формат. Отсутствует корешок, блок распадается. 

М.М. Зарина - преподавательница и заведующая практическими знаниями Александро-Мариинского Института и Николаевского Профессионального училища. Мин. Нар. Просв. допущ. в качестве пособия в женские профессиональные учебн. зав., в которых введено преподавание Кулинарного искусства.