פריט 46:
Зарина М.М. Учебник кулинарии.
עוד...
|
|
|
נמכר ב: 3,000p
מחיר פתיחה:
100
p
עמלת בית המכירות: 18%
|
Зарина М.М. Учебник кулинарии.
1915 г. 288 с.+ XVI с., с илл. Мягкий переплет, увеличенный формат. Отсутствует корешок, блок распадается.
М.М. Зарина - преподавательница и заведующая практическими знаниями Александро-Мариинского Института и Николаевского Профессионального училища. Мин. Нар. Просв. допущ. в качестве пособия в женские профессиональные учебн. зав., в которых введено преподавание Кулинарного искусства.