Аукцион Bidspirit | [Черепаховый суп под ”Жанну д'Арк”

[Черепаховый суп под ”Жанну д'Арк” Чайковского] Меню обеда в честь президента Франции - Э. Лауба, 7/20 мая 1902 г. Программа музыки во время приема в танцевальном зале Большого Царскосельского Дворца: Хромолитография. Худ. Э. Липгарт. [На фр. яз.]. – СПб.: Печатня Р. Голике, 1902. Размер: 29 х 19,5 см - Очень хорошее состояние. Корешок надорван. Следы от листания, подпись простым карандашом ”President Loubet”. В меню: Суп-потаж из черепах Крем «Принцесса» Пирожки Двинская стерлядь в шампанском Седло оленя, Великий Охотник Цыплята в стиле Регентства Парфе из фуа-гра с соусом Камберленд Пунш Монморанси Утки по-Руански в окружении жареных перепелок Салат из спаржи на веточках с соусом муслин Дюшес Императрицы Корзина по-парижски со льдом Десерт В программе Оркестр Императорского двора с композициями: Глинки, Сен-Санса, Чайковского и Глазунова! Эмиль Франсуа Лубе (фр. Émile François Loubet; 30 декабря 1838-1929) – французский политический деятель, 8-й президент Франции (Третья республика; 1899 –1906). Лубе активно содействовал созданию Антанты, обменявшись государственными визитами с императором России Николаем II. Лубе принимал императора Николая II на французских маневрах 1901 года, а в мае 1902 года посетил Санкт-Петербург. В ходе визита в Санкт-Петербург в 1902 году президента Франции Лубе на набережной была сооружена Арка. Липгарт Эрнест Карлович (1847-1932) – русский художник и декоратор, работавший по заказам императорской и великокняжеских фамилий. Главный хранитель картинной галереи Эрмитажа в 1906—1929 гг.