Аукцион Bidspirit | Primum Alveus Российское вино с защищенным
Primum Alveus Российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Сенной» коллекционное игристое белое брют - Годы урожая: 2017, 2016. Сортовой состав: Пино Нуар, Менье, Шардоне. Регион производства: Краснодарский край, Таманский полуостров. Винификация и выдержка: Вторичная ферментация в бутылках с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение более чем 4 лет. Дегоржаж и оформление произведены в августе 2022 года. Внимание: половина бутылок, входящих в лот, будет на осадке, в расчете на поздний дегоржаж, который будет проведен по запросу покупателя. Содержание алкоголя: 12,5%. Особые свойства: Редкий в отечественном виноделии пример игристого вина с длительным сроком выдержки и до сих пор не исчерпанным потенциалом хранения. Объяснение этого потенциала – терруар старого русла реки Кубани с его многовековыми наслоениями минерального материала. В честь своего терруара топовая линейка игристых вин «Фанагории» и получила свое название: «Primum Alveus», что переводится с латыни, как «Первое русло». Количество и объем бутылок в составе лота: Primum Alveus Brut 2017 (Шардоне/Пино Нуар/Менье) – 6 х 0,75 л. Primum Alveus Blanc des Blancs 2017 (Шардоне) – 6 х 0,75 л. Primum Alveus Brut 2016 (Шардоне/Пино Нуар) – 6 х 0,75 л.