Аукцион Bidspirit | Saqra Российское вино с защищенным наименованием
Saqra Российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Сенной» выдержанное сухое красное - Год урожая: 2020. Сортовой состав: Саперави, Красностоп, Рубиновый Магарача. Регион производства: Краснодарский край, Таманский полуостров. Винификация и выдержка: Винификация трех сортов винограда «по-красному», брожение в пижажных емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение как минимум 12 месяцев, после розлива контрольное хранение в бутылках в течение 3 месяцев. Содержание алкоголя: 13,5%. Особые качества: «Сакра» – весомый вклад виноделов «Фанагории» в создание самобытного регионального бленда. За основу этого гармоничного и очень характерного ассамбляжа взяты автохтонные сорта саперави и красностоп, первые буквы в названии которых и дали вину его красивое имя. Важным «связующим материалом» бленда стал сорт рубиновый магарача – кросс саперави и каберне-совиньона. После года выдержки в дубовых бочках вино несколько месяцев «отдыхает» в купажных емкостях, после чего до полугода выдерживается в бутылках. Очень элегантное по стилю вино с большим потенциалом для дальнейшей выдержки. Количество и объем бутылок в составе лота: 150 х 0,75 л и 75 х 1,5 л.