Аукцион Bidspirit | Александрова-Игнатьева, П. П. Практические основы

Александрова-Игнатьева, П. П. Практические основы кулинарного искусства. Руководство для кулинарных школ и для самообучения. С 108 рисунками. Издание восьмое.С.-Петербург: А. С. Суворин, 1911 г., 956 с., 23 см. - Александрова-Игнатьева, П. П. Практические основы кулинарного искусства. Руководство для кулинарных школ и для самообучения. С 108 рисунками. Издание восьмое.С.-Петербург: А. С. Суворин, 1911 г., 956 с., 23 см. С приложением краткого популярного Курса Мясоведения магистра ветеринарных наук М. А. Игнатьева. постранично книга не проверялась, при беглом осмотре, все страницы на месте утрачен корешок.блок разломлен, распадается