Аукцион Bidspirit | Бахтиаров, А.А. Брюхо Петербурга: Общественно-физиологические

Бахтиаров, А.А. Брюхо Петербурга: Общественно-физиологические очерки. СПб.: Изд. Ф. Павленкова, 1888. - [4], 316 с.; 21х15 см. В современном составном переплёте. Загрязнения страниц, фоксинги, пятна, блок подрезан под переплёт, с. [2-3] и 315-316 воспроизведены. Первая книга писателя. Описание повседневной жизни городских скотобоен, продуктовых рынков, отчёт о работе морского порта и «водокачальни», зарисовки «обжорных рядов». Читатель узнаёт, сколько быков, баранов и лошадей ежегодно пригонялось в столицу из провинции, на какие части мясники делили разделываемую тушу, как перевозилось «парное» мясо, какую рыбу предпочитали жители, сколько им требовалось птицы и овощей и каким образом была устроена торговля вообще. Скачать каталог аукциона в формате PDF