Аукцион Bidspirit | Чарнота, Я.К. Вегетарианская кухня /

Чарнота, Я.К. Вегетарианская кухня / Jan Kazimerz Czarnota; пер. П. Клибаутский-Грибовский. Киев: Атлас, 1911. – [2], 215 с.; 23х16,5 см. В индивидуальном полукожаном переплёте конца ХХ века. Цветная издательская обложка в стиле модерн сохранена. Обложка со следами загрязнений, дублирована на бумагу, редкие владельческие подчёркивания. Книга известного польского диетолога-гурмана Яна Казимира Чарноты, во многом благодаря которой рецептами вегетарианской кухни стали пользоваться не только последователи вегетарианства, но и мясоеды, желающие разнообразить свой рацион. «Обладая громадным и богатым разнообразием рецептов, это издание совершенно уничтожает ложное обвинение против вегетарианских обедов в их убожестве и однообразии». Скачать каталог аукциона в формате PDF