Аукцион Bidspirit | В.В. Терентьев. Домашнее овцеводство и

В.В. Терентьев. Домашнее овцеводство и козоводство. – Алма-Ата: Кайнар, 1987. – 216 с., рис., твёрдый издательский иллюстрированный переплёт, формат 20,5х13,5 см. - Книга знакомит читателей с воспроизводством и выращиванием молодняка овец и коз, летним и зимним содержанием, поением, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, организацией кормления различных половозрастных групп в соответствии с нормами, технологией нагула и откорма. Значительное место уделено характеристике шерсти, ее физико-механическим свойствам, процессу стрижки шерсти овец и ческе пуха коз, классировке шерсти и пуха в соответствии с требованиями стандартов, технике убоя, первичной обработке сырья, профилактике различных заболеваний овец и коз. Даются советы по приготовлению различных кулинарных изделий из баранины, овечьего и козьего молока. Состояние: переплёт запылён, потёрт; блок чистый.