Аукцион Bidspirit | Книга о вкусной и здоровой

Книга о вкусной и здоровой пище. Отв. ред. Е.Л. Худяков. Ред. доктор биолог. наук проф. Б.В. Виленкин. Ред. отдела лечебного питания засл. деятель науки проф. М.И. Певзнер. Ред. отдела детского питания доктор биолог. наук проф. О.П. Молчанова. - М.-Л.: Пищепромиздат, 1939 г. - 435 с. + 16 л. с илл., твёрдый издательский ледериновый переплёт, энциклопедический формат. - Состояние: ближе к хорошему, надрыв корешка, углы сбиты, разлом блока, печать и пометка несуществующей библиотеки на титульном листе, свободный лист форзаца частично отходит от блока и частично утрачен, частичная утрата с. 3, несколько страниц отходят от блока и надорваны, фоксинги; углы страниц загнуты.