Аукцион Bidspirit | Подарок молодым хозяйкам или Средство

Подарок молодым хозяйкам или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Часть I и II. Составила и издала Е. Молоховец. Двадцать восьмое издание, исправленное и дополненное. - СПб.: Е. Молоховец, 1914 г., илл., твёрдый владельческий переплёт, под которым сохранены издательские обложки, увеличенный формат. - Часть I: Предисловие с 7-ю отделами. 4 реестра скромных обедов, на разные цены; более 2000 описаний разных кушаний с подробным указанием выдачи для них провизии мерой и весом; Стол вегетарианский. Постный стол с реестром постных обедов. Образцы сервировки стола и блюд. Отдел дополнений и прибавлений. - IV, XLII, XI, 827 с. Часть II: более 1000 описаний приготовления разных запасов: фруктовых, овощных и мясных, разного печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и пр., всего более 4000 номеров. Пять планов удобных квартир, кухонная посуда, новейшие принадлежности обеденного и чайного стола. LV отдел: чистка кухонной и столовой посуды и белья. - 243 с., XX, XXI. Состояние: ближе к хорошему, переплёт потёрт, отходит от блока, владельческая подпись на титульном листе, разлом блока, несколько страниц отходят от блока и надорваны, фоксинги.