Аукцион Bidspirit | [1801] Гастрономия. Поэма”, автор Ж.

[1801] Гастрономия. Поэма”, автор Ж. Бершё. ”Сопровождается случайными стихами автора, 266 стр., [La Gastronomie Poeme, par J. Berchoux. Suivi Des Poesies Fugitives De L'Auteur], состояние: ребра переплета потерты, корешок проклеен, снизу фрагмент корешка утрачен, запыление блока, фоксинги, вырезан фрагмент у титульного листа; Жан Бершё (1771–1821) был французским поэтом и драматургом. В своём произведении он описывает кулинарные удовольствия и искусство приготовления пищи, используя литературные формы и изысканный язык. В поэме он не только хвалит искусство готовки, но и представляет кулинарию как важную часть культурного и общественного опыта.