Аукцион Bidspirit | Субботин А. П. Чай и
Субботин А. П. Чай и чайная торговля в России и других государствах. Производство, потребление и распределение чая. С приложением двух карт, двух диаграмм, семи фототипий, двух гравюр, двух рис в тексте и библиограф указателя. - Изд. А. Г. Кузнецова. СПб. тип Северного Телеграфного Агентства 1892г. [2], X, X, 658, 24, 2 с.; 13 л. илл., карт, диаграмм. полукожаный переплет, энциклопедический Книга более не издавалась. Субботин А. П.(1852-1906) - экономист, окончил юридический факультет Московского университета, исполнял в России и за границей поручения министров финансов и путей сообщения, производил экономические исследования в разных местах России, в 1885-1894 гг. издавал «Экономический журнал». Книга «Чай и чайная торговля» имеет ключевое значение среди отечественных исследований в этой области. Представлены все известные сорта чая, их особенности, товарные качества, места разведения, способы сбора, сушки, сортировки. В книге исследована конъюнктура чайной торговли на российском и мировом рынках. Рассматриваются все этапы движения товара, от закупки сырья до путей его обработки, доставки, реализации. Анализируется мировое потребление чая. Англия, США, Россия были крупнейшими рынками сбыта этого продукта. Описаны условия торговли, представлены статистические сведения о ввозе и вывозе различных сортов чая. Состояние: очень хорошее, новый полукожаный переплет, в нескольких местах следы от сгибов нижних уголков