Аукцион 476 Антикварные и букинистические издания
от Литфонд
13.4.23
107078, Москва, Большой Харитоньевский переулок, д. 24, стр. 2, этаж 2. Тел.: +7 (495) 792-48-92
190068, Санкт-Петербург, улица Союза Печатников, дом 6. Тел.: +7 (812) 372-77-78
Аукцион закончен

ЛОТ 24:

Виль, И. Диэтетическая поваренная книга для здоровых и больных, преимущественно страдающих ...

Продан за: 7 000р
Стартовая цена:
6 000 р
Комиссия аукционного дома: 17%
Аукцион проходил 13.4.23 в Литфонд
теги:

Виль, И. Диэтетическая поваренная книга для здоровых и больных, преимущественно страдающих желудком / пер. С.И. Воскресенской. СПб.: Тип. Р. Голике, 1881. [2], II, 231 c. 21,7×15 см. Издательский коленкоровый переплет. Потертости по краям переплета, небольшие надрывы по краям корешка, пятна на переплете, лисьи пятна на страницах, нижний уголок блока слегка подмочен. На страницах — подпись и штемпель слепого тиснения П.А. Тихвинского.

В книге приводится ряд практических сведений относительно качества, выбора, способов приготовления и сохранения пищи и напитков, их влияния на организм. Какие продукты и какие виды пищи подходят для диетического питания, а какие — нет.