Аукцион Bidspirit | Вебер, К.К. Плодовое и ягодное

Вебер, К.К. Плодовое и ягодное виноделие. Практическое руководство по приготовлению плодовых и ягодных вин с промышленной целью и для дома / составил инженер-технолог К.К. Вебер. - 4-е, совершенно перераб. и знач. доп. издание, с 110 рис. в тексте. СПб.: Издание А.Ф. Девриена; Тип. Тренке и Фюсно, 1914. IХ, [3], 256, [4] с.: ил. 22,4 х 15,5 см. В картонаже середины ХХ в.; корешок и углы из ткани. Потертости уголков переплета, выцветание корешка, владельческая подпись на форзаце, пятна от влаги на последних страницах. В книге подробно описаны все этапы приготовления плодово-ягодного вина - от заготовки сусла, до переливании готового вина в бутылки.