Аукцион 228
Редкие книги, автографы, фотографии, плакаты, открытки, исторические бумаги и географические карты
от Литфонд
Контакты аукционного дома
14.5.20
107078, Москва, Большой Харитоньевский переулок, д. 24, стр. 2, этаж 2. Тел.: +7 (495) 792-48-92
190068, Санкт-Петербург, улица Союза Печатников, дом 6. Тел.: +7 (812) 372-77-78
190068, Санкт-Петербург, улица Союза Печатников, дом 6. Тел.: +7 (812) 372-77-78
Условия участия
Демо
Аукцион закончен
|
ЛОТ 47:
[Испанский ветер и голуби а-ля-краподин] Подарок для руководства молодым хозяйкам в поваренном искусстве. Новейшая ...
далее...
|
|
|
Продан за: 11 000р
Стартовая цена:
10 000
р
Эстимейт :
10 000 р - 11 000 р
Комиссия аукционного дома: 17%
|
[Испанский ветер и голуби а-ля-краподин] Подарок для руководства молодым хозяйкам в поваренном искусстве. Новейшая поваренная книга, содержащая в себе: различный реестр скромных и постных обедов на целый год, с обозначением пропорции для выдачи провизии, что дает в хозяйстве возможность сократить домашний излишний расход. С описанием хозяйственных годовых запасов вообще. С рисунками в тексте / сост. Найденов. В 3 ч. Ч. 1-3. М.: Тип. Э. Лисснер и Ю. Роман, 1881. XVI, 624, ХХ с., ил. 24,5×16,5 см. В составном переплете эпохи. Корешок подклеен клейкой лентой. Лисьи пятна, бледные разводы по нижнему краю последних листов. Титульный лист с оборота и страницы оглавления подклеены по краям.
«Бир-суп: натереть хлеба, обжарить в масле; влить пива и вина красного; положить рубленой лимонной корки, корицы, гвоздики и сахару; вскипятить и подавать с гренками» , вероятно, в бокалах.
