Moscow, Rusia
Términos y condiciones de venta
Ver demostración
La subasta ha concluído
|
LOTE 131:
Молоховец Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Часть 1 и 2, постный ...
más...
|
|
|
Vendido por: 9 500p
Precio inicial:
8 000
p
Comisión de la casa de subasta: 10%
|
Молоховец Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Часть 1 и 2, постный стол, предисловие с 7-ю отделами. 20-е издание. СПб Типография Дома Призрения Малолетних Бедных 1897г. XXXVI, 452 с., 336 с., 66 с.
Часть 1. В них заключаются: 4 реестра скоромных обедов на разныя цены и более 2000 описаний разных кушаньев с подробным указанием выдачи для них провизии мерою и весом.
Часть 2. В ней заключаются: Более 1000 описаний приготовления разных домашних запасов как-то: печенье баб и хлеба, приготовление варенья, наливок, сыров, разных маринованных салатов; соление и копчение говядины, свинины, птиц, рыб, колбасы, сосиски и пр. Постный стол с реестром постных обедов и XLV -й отдел: Указатель: имея известные припасы, какое можно делать из них употребление.
В полукожаном владельческом переплете.Реставрация некоторых страниц, лисьи пятна, редкие загрязнения блока.
