Аукцион Bidspirit | Серебряная подставка под яйцо (пашотница)

Серебряная подставка под яйцо (пашотница) в виде скорлупы с монограммой - Санкт-Петербург, мастер «ВК», 1904-1908 гг. Серебро, литье, гравировка, золочение. Клейма: клеймо мастера «ВК», пробирное клеймо г. Санкт-Петербурга в 1904-1908 гг. – 84 метрическая проба серебра, женская головка в кокошнике влево, «АР», Серебряная подставка под яйцо в виде скорлупы с владельческой монограммой «LJ» на трех куриных ножках. Пашотница –посуда в виде рюмочки для подачи яиц, сваренных в «мешочек» (или пашот). Существует еще несколько названий для обозначения «держателя для яиц» – это рюмка для яйца, подъячница, кокотьер и кодлер. Считается, что возник этот предмет в XVIII веке, однако, как утверждают археологи, они и при раскопках на территории Древнего Рима находили подобные приспособления. В XVIII-XIX вв. без пашотницы точно не обходился завтрак высших слоёв общества. Тогда было принято начинать день с яйца, сваренного непосредственно перед подачей на стол. В то время врачи рекомендовали употреблять яйца на завтрак как источник полезных веществ. Редкий аксессуар сервировки знатного стола. Размер: 4,6 х 4,2 см. Вес: 32 гр.