[Первое издание] В.С. Вайль, В.Ф. Ведрашко, С.Р. Грознов, Р.Н. Гурина, Г.Н. Сперанский и др. Детское питание. Книга ...

[Первое издание] В.С. Вайль, В.Ф. Ведрашко, С.Р. Грознов, Р.Н. Гурина, Г.Н. Сперанский и др. Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. Меню и рецепты для детей от одного года и до пяти. – М.: Госиздат, 1957. – 239, [1] с., илл., твёрдый иллюстрированный издательский переплёт с тиснением, ляссе, формат 26,5х21 см.

Богато иллюстрированное практическое руководство, выполненное в лучших традициях советского книгоиздания.

Рисунки художников. А. А. Брей (1902-1979). Г. О. Вальк (1918-1998). И. А. Ганф (1899-1973). Ф. П. Глебов (1914-1980). Н. Н. Жуков (1908-1973). Б. М. Фридкин (1901-1977). Стихи под фото и рисунками. Н. П. Кончаловская (1903-1988). С. В. Михалков (1913-2009).

В составлении меню и рецептов блюд для детей до одного года и от года до пяти участвовали: В. С. Вайль, В. Ф. Ведрашко, С. Р. Грознов, Р. Н. Гурина, А. А. Каганова, Г. Н. Сперанский, А. Ф. Тур, В. Г. Фролова.

Исторический экскурс доктор педагогических наук, профессор Н. М. Верзилин (1903-1984) и Н. В. Черкасов.

Книга была одобрена Институтом питания Академии медицинских наук СССР.

Состояние: переплёт потёрт, незначительно загрязнён; на форзаце владельческий инскрипт; некоторые страницы незначительно загрязнены.