|
ЛОТ 147:
[Все о жареной моркови и бабе на дрожжах] Молоховец, Е. Подарок молодым хозяйкам или средство ...
далее...
|
|
|
Продан за: 26 000р
Стартовая цена:
25 000
р
Комиссия аукционного дома: 17%
|
[Все о жареной моркови и бабе на дрожжах] Молоховец, Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. 27-е изд. ...
[Все о жареной моркови и бабе на дрожжах] Молоховец, Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. 27-е изд. В 2 ч. Ч. I-II. СПб.: Тип. 1-ой СПб. Трудовой артели, 1912.
Ч. I: XI, [5], I-IV, 5-638, XLII, 681-759, XI, 771-824 с.
Ч. II: 243, XX, XXI, [4] с., ил.
24,4×16,2 см. В издательском переплете с золотым тиснением по передней переплетной крышке. В хорошем состоянии, корешок восстановлен. Форзацы поновлены. Блок преимущественно чистый, редкие пятна, а также владельческие пометы и надписи в тексте. Реставрация нескольких страниц.
«Каша пуховая: 2 стакана мелких гречневых круп перетереть 2 яйцами, высушить, сварить в 4 стаканах молока, прибавив 1 ложку масла; когда остынет, протереть сквозь решето, прямо на блюдо, в виде горки. Подать соус из сливок или молока с желтками, корицею или ванилью, или сахар и сливки».
Продажа на одном из российских аукционов — 50 000 руб.
