Книга о вкусной и здоровой пище.Издательство: М.: Пищепромиздат Переплет: коленкоровый; 400 страниц; 1955 г. 21х27 см.

Книга о вкусной и здоровой пище.Издательство: М.: Пищепромиздат Переплет: коленкоровый; 400 страниц; 1955 г. 21х27 см.
Издательский переплет с конгревным тиснением. Ляссе.
Переплет и титул художника С.Н.Новского, с иллюстрациями,
"Книга о вкусной и здоровой пище" - знаменитое 'Сталинское' издание' - советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи, куратором которого выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян (позднее - министерство пищевой промышленности СССР). Впервые книга была издана в 1939 году. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены сведения о пищевых товарах, производимых в СССР, а затем в Российской Федерации, и приведены рецепты различных блюд. Состояние: переплет и корешок потерт, присутствуют загрязнения. Книжный блок целый, выпадает страница 198.