Аукцион 2
Антикварные книги, автографы, фотографии, графика
5.7.16
России
Условия участия
Демо
Аукцион закончен
|
ЛОТ 148:
Книга о вкусной и здоровой пище: [Поваренная книга для домашних хозяек] / отв. ред. Е. Л. Худяков.
далее...
|
|
|
Продан за: 16 000p
Стартовая цена:
5 500
p
Эстимейт:
5 500 p - 6 500 p
Комиссия аукционного дома: 15%
|
Книга о вкусной и здоровой пище: [Поваренная книга для домашних хозяек] / отв. ред. Е. Л. Худяков.
М.–Л.: Пищепромиздат, 1939. — 436 с.: ил., 26 л. из 27 л. ил.; 25,5 х 17 см.Издание отпечатано на мелованной бумаге. В бордовом цельнотканевом (коленкор) издательском переплёте. Незначительный надрыв верхней части корешка, небольшие загрязнения переплёта, небольшие загрязнения страниц от перелистывания, без 1 л. ил. Первое издание.
Кураторами издания выступили Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком внешней торговли СССР Анастас Иванович Микоян. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены сведения о пищевых товарах, производимых в СССР, приведены рецепты различных блюд. В ней можно найти некоторые рецепты дипломата и кулинара Вильяма Похлёбкина, участвовавшего в создании книги.
