Subasta 16
Por Bookshelf
21.4.21
Москва, улица Спартаковская 11 стр 1, Rusia

Команда аукционного дома «Книжная полка», выбрала для вас самые лучшие, необычные и атмосферные лоты для нашего очередного аукциона. 

Вы сможете найти книги по военной истории, охоте и на тему военно-морского флота; виды реконструкций Москвы (состоявшиеся и не состоявшиеся); книги и журналы по авиации и даже уничтоженную масонскую книгу. Много детских книг, изданий по кулинарии, редкие издания связанные с Олимпиадой-80. Каталог максимально разнообразный и интересный. 


Обязательно ознакомьтесь с этими шедеврами!

Доставка по России и миру (СДЭК, EMS), Почта России (для посылок до 2 кг). Самовывоз или доставка курьером по Москве. Пожалуйста, внимательно читайте условия оплаты и доставки!

Más detalles
La subasta ha concluído

LOTE 385:

Книга о вкусной и здоровой пище. М., 1953.

Vendido: 
Precio inicial:
500 p
Comisión de la casa de subasta: 17%
21.4.21 en Bookshelf
etiquetas: Libros

Книга о вкусной и здоровой пище. М., 1953.
М.: Пищепромиздат, 1953. — 400 с.: ил., [24] л. ил.; 26x20 см.
Дарственная надпись на оборотной стороне тит. л. "Белле. В честь юбилея дарю на память. 29. IV - 87 г. Юдина".
Переплет — издательский; картон, ледерин с конгревным художественным тиснением, форзацы — иллюстрированные.
Сохранность — хорошая, потертости корешка, незначительные загрязнения переплета и страниц, трещина в блоке, книжный блок расшатан.

Самое знаменитое кулинарное издание СССР, пришедшее на замену устаревшему дореволюционному сборнику рецептов Елены Молоховец.
Первое издание с предисловием Анастаса Микояна было опубликовано в 1939 году. Рецепты и дополнительная информация о продуктах была подобрана с учетом тяжелого положения в стране и возможностей потребителей. Авторы пытались рассказать, как можно приготовить вкусные, а, главное, полезные блюда из недорогих продуктов.
Издание книги, получившее огромную известность и иногда ошибочно считающееся первым, было выпущено в 1952 г. От оригинального издания его отличали красочное оформление и дополнительные разделы о лечебном питании, питании для детей и беременных женщин.
На аукционе представлен дополнительный тираж канонического издания 1952 г., выпущенный в 1953 г. по многочисленным просьбам советских граждан. По некоторым версиям, тираж 1953 г. был изъят из продажи, в связи с наличием цитат Л.П. Берии, арестованного в этом же году по обвинению в измене Родине.