Молоховец Е.И. Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Ч. 1−2. Пг., 1917.

Молоховец Е.И. Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Ч. 1−2. Пг., 1917.
Молоховец Е.И. Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Ч. 1−2 / Составила и издала Елена Молоховец. 29-е изд. 295-я тыс. Пг.: Типография 1-й Петроградской трудовой артели, 1917.
Ч. I: [8], I–IV, 5−638, XLII, 681–759, XI, 771–827, [5] с.;
Ч. II: [4], 243, ХХ, XXI с.; 24,3 × 15,6 см
Прижизненное издание. Во владельческом цельнотканевом (коленкор) переплёте с золотым тиснением по передней крышке и корешку. Передняя сторонка издательской шрифтовой обложки сохранена в переплёте. Надрыв по корешку. Незначительные потёртости по краям переплёта. Тройной тонированный обрез. Реставрация по краям обложки, титульного листа и некоторых страниц. Утрата с. 823−826 (ч. I), XX−XXI (ч. II). Сохранность хорошая
Молоховец Елена Ивановна (1831−1918) — классик русской кулинарной литературы, автор знаменитой книги «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» (1861), содержащей около 1500 рецептов и описаний способов приготовления различных блюд