Asta 88
Rare books, manuscripts, autographs and photos
22.2.17
Russia
125009, Москва, Никитский пер., д. 4а, стр. 1
Condizioni di vendita
Vedi demo
L'asta è terminata
|
LOTTO 39:
Степанов, Г. Новейшее дополнение к Опытному повару с присовокуплением азиатского стола или восточного гастронома ...
dettagli...
|
|
|
Venduto per: 46 000p
Prezzo stimato:
30 000
p - 32 000 p
Commissione per la casa d'aste: 14%
|
Степанов, Г. Новейшее дополнение к Опытному повару с присовокуплением азиатского стола или восточного гастронома Редкость.
/ составлено из собственных опытов Герасимом Степановым, практикованным поваром и кухмистером. М.: В Тип. Лазаревых института восточных языков, 1837. 80, IV с. 16,8 х 11,2 см. В издательской шрифтовой обложке. В очень хорошем состоянии. Аккуратная реставрация корешка, незначительные потертости задней обложки.
Редкость.
В данном издании впервые в русской печати представлен «азиатский стол» - блюда грузинской и армянской кухни.
