Аукцион 88 Редкие книги, рукописи, автографы и фотографии
22.2.17 (локальном времени Вашего часового пояса)
России
 125009, Москва, Никитский пер., д. 4а, стр. 1
Аукцион закончен

ЛОТ 39:

Степанов, Г. Новейшее дополнение к Опытному повару с присовокуплением азиатского стола или восточного гастронома ...

каталог
  Предыдущий
Следующий 
Продан за: 46,000p
Эстимейт:
30,000 p - 32,000 p
Комиссия аукционного дома: 14%
теги:

Степанов, Г. Новейшее дополнение к Опытному повару с присовокуплением азиатского стола или восточного гастронома Редкость.
/ составлено из собственных опытов Герасимом Степановым, практикованным поваром и кухмистером. М.: В Тип. Лазаревых института восточных языков, 1837. 80, IV с. 16,8 х 11,2 см. В издательской шрифтовой обложке. В очень хорошем состоянии. Аккуратная реставрация корешка, незначительные потертости задней обложки.

Редкость.

В данном издании впервые в русской печати представлен «азиатский стол» - блюда грузинской и армянской кухни.


каталог
  Предыдущий
Следующий