Аукцион 88
Редкие книги, рукописи, автографы и фотографии
22.2.17
(локальном времени Вашего часового пояса)
России
125009, Москва, Никитский пер., д. 4а, стр. 1
Условия участия
Демо
Аукцион закончен
ЛОТ 39:
Степанов, Г. Новейшее дополнение к Опытному повару с присовокуплением азиатского стола или восточного гастронома ...
далее...
|
|
|
Продан за: 46,000p
Эстимейт:
30,000
p - 32,000 p
Комиссия аукционного дома:
14%
|
Степанов, Г. Новейшее дополнение к Опытному повару с присовокуплением азиатского стола или восточного гастронома Редкость.
/ составлено из собственных опытов Герасимом Степановым, практикованным поваром и кухмистером. М.: В Тип. Лазаревых института восточных языков, 1837. 80, IV с. 16,8 х 11,2 см. В издательской шрифтовой обложке. В очень хорошем состоянии. Аккуратная реставрация корешка, незначительные потертости задней обложки.
Редкость.
В данном издании впервые в русской печати представлен «азиатский стол» - блюда грузинской и армянской кухни.