Редкие книги, автографы, фотографии и открытки
24.8.17
(локальном времени Вашего часового пояса)
России
Условия участия
Демо
Аукцион закончен
|
ЛОТ 263:
Колбасы и мясокопчености. Копченые колбасы / нарком пищевой промышленности СССР; Главное упр. Мясопромышленности.
далее...
|
|
|
Продан за: 16 000p
Эстимейт:
10 000 р - 12 000 р
Комиссия аукционного дома:
15%
|
Колбасы и мясокопчености. Копченые колбасы / нарком пищевой промышленности СССР; Главное упр. Мясопромышленности.
М.; Л.: Пищепромиздат, 1937. 66, [2] с., ил. 15,1 х 23,5 см. В издательской обложке. Потертости по краям. Блок чистый.
Настоящий иллюстрированный альбом содержит обязательную рецептуру, способы приготовления а также рекомендации по хранению и реализации колбас и мясокопченостей, утвержденные Народным Комиссариатом Пищевой Промышленности СССР.
