Плоды человеческого ума. Сборник открытий, изобретений и усовершенствований сделанных современной наукой в области ...

Плоды человеческого ума. Сборник открытий, изобретений и усовершенствований сделанных современной наукой в области заводских, фабричных и ремесленных производств
/ сос. Кружком технологов и химиков. М.: Тип. Ф. Иогансон, 1875. [2], XIII, [3], 672 c., 8 л. таб. 24,3 х 16,8 см. Во владельческом полукожанном переплете эпохи с потухшим тиснением по корешку. Потертости переплета, надрыв по корешку. Карандашные пометы и «лисьи» пятна в блоке. Последняя тетрадь выпадает из блока. Сборник содержит в себе советы и изобретения, связанные с различными производствами. Например, в главе о «пивоваренном производстве» даются советы и замечания начиная с «выбора места для завода» и различных ингредиентов для варки пива, заканчивая как правильно и чем закрывать бутылки с пивом так, чтобы оно долго хранилось.