Богдан-Сокольский А.М. (Богданович А.М.). Новый хлеб России. С рисунками и диаграммами / труды экономического ...

Богдан-Сокольский А.М. (Богданович А.М.). Новый хлеб России. С рисунками и диаграммами / труды экономического семинария проф. К. Г. Воблого при Киевском коммерческом институте.
В 2 ч. Ч. 1-2. Киев: Тип. «Т-во Е.А. Синькевич», 1913. [4], V, [1], 288,[4] с., 2 л. схем.: ил., табл. 22,7 х 15,7 см. В соврмененом полукожаном переплете. Издательская обложка сохранена под переплетом. Редкие «лисьи» пятна.
В предлагаемом сочинении автор обращает внимание на кукурузу, называя ее новым хлебом России. В первой части автор знакомит читателя с культурой кукурузы. Вторая часть исследования посвящена статистическо-экономическому изучению вопроса о кукурузе. Особого внимания заслуживают крупноформатные сравнительные диаграммы в конце книги.
«Наши прародители передали нам только один ничего не стоящий и никакой пользы не приносящий первородный грех, а кукуруза дает нам очень много полезных пищевых, кормовых и просто обиходных продуктов».