Аукцион 121
Аукцион № 121. Интернет-аукцион. Сессия 1: Скульптура, живопись, графика. Сессия 2: Редкие книги, рукописи, автографы и фотографии
от В Никитском
Контакты аукционного дома
9.8.18
125009, Москва, Никитский пер., д. 4а, стр. 1, Россия
Условия участия
Демо
Аукцион закончен
|
ЛОТ 413:
Гончаров, В.П. Яйцо как пищевой продукт
далее...
|
|
|
Стартовая цена:
50 000
р
Эстимейт :
50 000p - 55 000p
Комиссия аукционного дома: 17%
|
Гончаров, В.П. Яйцо как пищевой продукт
/ Имп. Российское общество сельско-хозяйственного птицеводства. СПб.: Тип. В.Ф. Киршбаума, 1913. [2], 96 с. 23,5 х 16,8 см. В издательской обложке. В современной цельнокожанной коробке, обитой муаром внутри. Корешок обложки подклеен, владельческие пометы на передней обложке, незначительные пятна на нескольких страницах.
Императорское Российское общество сельскохозяйственного птицеводства приняло участие во Всероссийской гигиенической выставке - в секции пищевых продуктов. Внимание Общества было сосредоточено на вопросе гигиены главного продукта птицеводства - яйца. Выпуск данной брошюры был приурочен именно к этой выставке. Много внимания в издании уделено коммерческому производству и сбыту куриного яйца, также есть глава о производстве искусственных яиц.
