125009, Москва, Никитский пер., д. 4а, стр. 1, Rússia
Termos de venda
Ver demonstração
O leilão terminou
|
LOTE 126:
Симоненко, П.Ф. Консервы. Приготовление фабричным и домашним способом всех питательных веществ впрок на долгое ...
mais......
|
|
|
Vendido por: 3 000р
Preço inicial:
3 000
р
Preço estimado :
3 000 р - 3 200 р
Comissão da leiloeira: 17%
|
Симоненко, П.Ф. Консервы. Приготовление фабричным и домашним способом всех питательных веществ впрок на долгое время. М.: Ар. Типо-лит. Яковлевой А.П. Поплавский, 1898.
252, VI с., ил. 22 х 15,3 см. В полукожаном переплете эпохи. Незначительные загрязнения переплета, след от дореволюционной печати на титуле, вместо с. 229-244 повторно вплетены с. 197-212.
Приготовление консервов из мяса всех животных: дичи, рыбы, птиц и пр.; консервирование копчением, маринованием, сушением, провяливанием, солением; приготовление сухих консервированных щей, супов, каш, молока, яиц; консервировка овощей, кореньев, зелени, грибов, ягод, фруктов; подробное описание способа огневой сушки, приготовление солдатских сухарей и галет для военного времени.
