Домашний холодильный шкаф. Россия (?), конец XIX века. Дерево, металл. Высота — 72 см, глубина — 46 см, ширина — 55 ...

Домашний холодильный шкаф. Россия (?), конец XIX века. Дерево, металл. Высота — 72 см, глубина — 46 см, ширина — 55 см. Представляет коллекционную ценность музейного уровня. Массово использовались в середине XIX века домашние ледники-холодильники. Внешне их невозможно было отличить от обычных кухонных шкафов и тумбочек. Кроличьи шкурки для теплоизоляции уже не использовались, вместо них засыпались опилки и пробка. Отсек, который заполнялся льдом, в одних моделях был под камерой для продуктов, а в других над ней. Через кран талая вода сливалась в специальный поддон.