Chateau du Tertre 2014, red dry, 13%, 0,75 л.
Аппелласьон: Margaux AOC
Тип: красное сухое вино
...

Chateau du Tertre 2014, red dry, 13%, 0,75 л.
Аппелласьон: Margaux AOC
Тип: красное сухое вино
Регион: Франция, Бордо, Марго
Производитель: Chateau du Tertre
Сорта винограда: 58% Каберне Совиньон, 20% Каберне Фран, 12% Пти Вердо, 10% Мерло
Оценки и рейтинги:
Wine Spectator — 90 баллов; Wine Enthusiast — 94 балла; Gault & Millau — 15,5/20 балла; La Revue du Vin de France — 16/20 балла.
Шато дю Тертр расположено в юго-западной части аппелласьона Марго, на большом гравийном плато, высота над уровнем моря которого составляет 20 метров. Хотя официально поместье основано в XVIII веке, оно имеет гораздо более древнюю историю и когда-то принадлежало семье d’Arsac — одной из старейших семей Медока, имя которой упоминается в документах 1143 года. Позже это Шато принадлежало влиятельному маркизу де Сегюру, который владел шато Лафит, Латур и Калон-Сегюр. Возрождением хозяйства может считаться 1997 год, когда поместье купил голландский бизнесмен Эрик Альбада Йельгерсма — владелец находящегося по соседству Шато Жискур. Эрик реконструировал и само поместье, и винодельню. Совместные усилия нового владельца и энологов хозяйства позволили значительно улучшить качество вин поместья, придать им большую комплексность и утонченность.
Винификация и выдержка вина: Chateau du Tertre, 2014 — впечатляющее своим качеством вино, созданное из винограда четырех сортов с лоз, возраст которых превышает 35 лет. Выдержка вина в традиционных дубовых бочках (45% новых) длилась 17 месяцев. Гибкое, прекрасно структурированное «Шато дю Тертр» представляет собой отличный образец традиционного Бордо, винтаж 2014 года будет прекрасно храниться 15-20 лет.
Органолептические характеристики:
Цвет: глубокий рубиново-пурпурный.
Аромат: богатый, соблазнительный с тонами красной сливы, измельченной клубники,
черных фруктов. С аэрацией приходят легкие нюансы гравия.
Вкус: гармоничный, смелый, сочный, хорошо структурированный и сбалансированный,
с хрустящей кислотностью и порошкообразными танинами, создающими сливочное ощущение. Ядро вкуса составляют ноты черники, черной смородины, дыма, солодки, дикой темной вишни, ежевики и сливы. Послевкусие длительное, гладкое, с нюансами можжевельника и теплого камня.
Гастрономические рекомендации: вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи. Температура подачи: 16-18 °C.