Chateau Lafite Rothschild 2011, red dry, 12,5%, 0,75 л.
Аппелласьон: Pauillac AOC
Тип: красное сухое вино ...

Chateau Lafite Rothschild 2011, red dry, 12,5%, 0,75 л.
Аппелласьон: Pauillac AOC
Тип: красное сухое вино
Регион: Франция, Бордо, Пойяк
Производитель: Chateau Lafite Rothschild
Сорта винограда: 80% Каберне Совиньон, 20% Мерло
Оценки и рейтинги:
Jeannie Cho Lee — 93 балла; Falstaff Magazin — 94 балла; баллов;
Jeff Leve — 95 баллов; Wine Spectator — 94 балла; Wine Enthusiast — 96 баллов; Tim Atkin — 94 баллов; Cellar Tracker — 93 балла.

Первое известное упоминание о Lafite датируется 1234 годом и принадлежит перу Gombaud de Lafite, аббату из монастыря Vertheuil на севере Pauillac. Название Лафит происходит от слова «La hite», который в гасконском языке означает «бугор». Вероятно, к тому времени как семья Se?gur завладела этими виноградниками в 17 веке, они уже существовали, и Лафит начал зарабатывать свою репутацию в качестве великой винодельческой усадьбы. В середине 18 века вино Дома уже хорошо знали при дворе и называли его «Королевским вином».
На Всемирной выставке в Париже 1855 года Lafite был официально признан «Лидером среди вин», и получил статус Premier Grand Cru Classe.
8 августа 1868 года, Барон Джеймс де Ротшильд купил Шато Лафит, продававшееся на открытом аукционе. Сегодня хозяйство продолжает свою славную историю, чему, конечно, способствовал ряд великих урожаем последних лет. Начиная с 2008 года, Лафит Ротшильд является самым коллекционируемым вином из Бордо. Лафит Ротшильд стал символом статуса.
Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям в 2009 году, данный винтаж без сомнения будет выдающимся.
Винификация и выдержка вина:
Винификация вина осуществляется в дубовых чанах, оборудованных термоконтролем. Вино всегда выдерживается на 100% в новых французских бочках, на протяжении 18-20 месяцев.
Органолептические характеристики:
Цвет: Темный, глубокий красный.
Аромат: Вино обладает плотным, роскошным ароматом, в котором сплелись нотки красных и черных фруктов, самшита и пряностей, подлеска, щебня, графита и специй.
Вкус: Несмотря на молодость и энергию, вино отличается неповторимой элегантностью и сложностью; богатая полная структура; ароматы красных фруктов и солодки.
Гастрономические рекомендации:
Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами. Температура подачи: 16-18 °C.