Аукцион 25-2 Искусство. ДПИ. Книги. Автографы. Фотографии. Открытки.
Среда, 16.6.21, 16:00 (локальном времени Вашего часового пояса)
России
 г. Москва, Измайловское шоссе, д.71 корпус 4г-д, «Дельта», 3 эт., оф.25.
Участвовать в аукционе или сделать заочный бид -  Войти  /  Создать аккаунт

ЛОТ 141:

Книга о вкусной и здоровой пище. 

М.: Пищепромиздат, 1953. - 400 стр.; 26,5х21 см, твёрдый ...


Цена с учетом комиссии: 585 p
Стартовая цена:
500 p
Комиссия аукционного дома: 17%
теги: Книги

Книга о вкусной и здоровой пище. 


М.: Пищепромиздат, 1953. - 400 стр.; 26,5х21 см, твёрдый издательский переплёт. 



Самое знаменитое кулинарное издание СССР, пришедшее на замену устаревшему дореволюционному сборнику рецептов Елены Молоховец.

Первое издание с предисловием Анастаса Микояна было опубликовано в 1939 году. Рецепты и дополнительная информация о продуктах была подобрана с учетом тяжелого положения в стране и возможностей потребителей. Авторы пытались рассказать, как можно приготовить вкусные, а, главное, полезные блюда из недорогих продуктов.

Каноническое издание 1952 года. Имело огромную популярность среди советских домохозяйств и иногда ошибочно считалось первым. От издания 1939 года его отличают красочное оформление и дополнительные разделы о лечебном питании, питании для детей и беременных женщин.


Загрязнение углов страниц от листания. Надрыв корешка. Надрыв форзаца по корешку. 


1230/276; К49; С