Auction 2
Sunday, 11.8.19 (Your local time)
Russia

Книги: антиквариат и букинистика, подарочные издания, книги в эксклюзивных кожаных переплетах ручной работы, редкие издания, казачество, антикварные гравюры, масонсво. Газеты и журналы  

The auction has ended

LOT 142:

[Зеленкова, О.К.] Вегетарианка. «Я никого не ем!» 365 вегетарианских меню и руководство для приготовления ...

Start price:
1,500 p
Estimated price:
2,000p - 3,000p
Auction house commission: 11% More details
tags: Books

[Зеленкова, О.К.] Вегетарианка. «Я никого не ем!» 365 вегетарианских меню и руководство для приготовления вегетарианских кушаний (1000 рецептов) / под ред. А.П. Зеленкова. СПб.: Паровая тип. Н.В. Гаевского, 1906. [4], 444, [6] c.: ил. 23,8×16,7 см. В издательском коленкоровом переплете с полихромным тиснением на крышках и корешке.

Первое издание книги. За псевдонимом «Вегетарианка» скрывалась Ольга Константиновна Зеленкова (урожд. Случевская; 1845–1921), жена председателя Петербургского вегетарианского общества доктора медицины Александра Петровича Зеленкова. Они с мужем были известными в России проповедниками вегетарианства. В данной книге представлено 1000 рецептов вегетарианских блюд, сгруппированных в меню на каждый день года. Меню сбалансированы по питательным веществам в зависимости от сезона. Автор составила рецепты блюд учитывая богатство и разнообразие вкусов растительной пищи, их сочетания и раскрытие во время приготовления.

 Более 1000 рецептов вегетарианских блюд на каждый день для всех любителей вкусной и здоровой пищи.