Аукцион 4-1
Открытки , Елочные игрушки, ДПИ, Фотографии, Книги, ПЛАКАТЫ,
от Чехов Сад
Контакты аукционного дома
4.12.21
Россия
Условия участия
Демо
Здравствуйте, мы рады видеть Ваш интерес к нашему каталогу; Прежде чем сделать ставку и принять участие в торгах за приглянувшийся Вам предмет, внимательно ознакомьтесь с условиями ! Способы оплаты : карта Сбербанк, либо расчетный счёт, открытый на физ. Лицо; Отправка : почта России или СДЭК, либо любая другая удобная Вам доставка; Гарантия надёжной упаковки!Вы можете связаться с нами в телефонном режиме , задать вопросы; также вы можете осуществить просмотр предметов представленных в каталоге до начала торгов лично! Для этого необходимо предварительно записаться на просмотр( в условиях пандемии) ; Мы рады видеть вас по Адресу г. Таганрог, 13 й переулок дом 10, пн-пт с 10 до 17; С уважением, , Чехов Сад.
Аукцион закончен
|
ЛОТ 235:
Кулинаpия. Гoсторгиздат 1960г. Книга нaписана для повapoв предприятий oбщeственнoго питания в 1955 году , чтобы ...
далее...
|
|
|
Продан за: 1 250p
Стартовая цена:
300
p
Комиссия аукционного дома: 15%
|
Кулинаpия. Гoсторгиздат 1960г. Книга нaписана для повapoв предприятий oбщeственнoго питания в 1955 году , чтобы помочь им в рaбoтe, научить оcнoвам сoвpеменной кулинарии, повысить квалификацию. Институт питания АМН СССР рассмотрел книгу `Кулинария` и отметил, что она является ценным руководством для повара. За короткое время весь тираж книги был реализован. Издательству поступило много писем с просьбой переиздать книгу `Кулинария`. Идя навстречу пожеланиям читателей, Госторгиздат выпускает 1961 г. В издании книги `Кулинария` помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Для каждого вида продуктов даны наиболее рациональные способы их приготовления: в отварном, жареном, тушеном или запеченном виде. Книга содержит черно-белые иллюстрации и цветные вклейки. Состояние великолепное
