Asta 81 Parte 1 1000 lots from the ruble
Da The Arc
10.7.21
Moscow, embankment of Taras Shevchenko, d. 3, Russia
Second-hand books, old Soviet books, antiques, collected works. We are adding lots until July 7 !
L'asta è terminata

LOTTO 226:

Похлебкин В.В. Прибалтийских и молдавских народов кухни.

Venduto per: 100р
Prezzo iniziale:
1 р
Prezzo stimato :
135p - 150p
Commissione per la casa d'aste: 15% Altri dettagli
10.7.21 in The Arc
tag: Libri

Похлебкин В.В. Прибалтийских и молдавских народов кухни.

М.: ЗАО Изд-во Центрполиграф, 1997 г. 228 стр. Мягкий переплет, уменьшенный формат (12,5 х 20 см). Состояние отличное.


На формирование прибалтийской кулинарии большое влияние оказала немецкая кухня. Отсюда преимущественно отварные, пресные блюда. В молдавскую же кухню вошли греческие и турецкие блюда с их пикантным и очень разнообразным вкусом.