LOTTO 226:
Похлебкин В.В. Прибалтийских и молдавских народов кухни.
dettagli...
|
|
|
Venduto per: 100р
Prezzo iniziale:
1
р
Prezzo stimato :
135p - 150p
Commissione per la casa d'aste: 15%
Altri dettagli
|
Похлебкин В.В. Прибалтийских и молдавских народов кухни.
М.: ЗАО Изд-во Центрполиграф, 1997 г. 228 стр. Мягкий переплет, уменьшенный формат (12,5 х 20 см). Состояние отличное.
На формирование прибалтийской кулинарии большое влияние оказала немецкая кухня. Отсюда преимущественно отварные, пресные блюда. В молдавскую же кухню вошли греческие и турецкие блюда с их пикантным и очень разнообразным вкусом.